Här kan ni njuta av en fantastisk middag i en varm och välkomnande atmosfär. I vårt kök låter vi råvarorna tala för sig själv. Riktigt god vällagad mat.
Vi har även menyförslag anpassade för grupper och större sällskap.
Allergier
Observera att det kan finnas spår av nötter och gluten i samtliga maträtter då vi använder det i våra lokaler.
Var vänlig informera oss om just din allergi pga av varierande tillbehör efter säsong och tillgång utöver det skrivna.
Förrätter
Gambas al ajo
109:-
Scampi bakad i olivolja, smaksatt med chilipeppar, vitvin 0ch vitlök.
Sparissoppa
109:-
Rädisor, tångkaviar, kryddig bröd krutong.
Sidorätter
(Kan fås gluten- & laktosfri)
Vitlöksbröd
35:- / 44:-
2 eller 4 bitar
Västerbottenostgratinerat bröd
44:- / 55:-
2 eller 4 bitar
Varmrätter
Husets plankstek ( Finland)
359:-
Grillad oxfilé som serveras med vår hemgjorda duchessemos, rostad tomat, rotsaker & husets béarnaiseås. (Låglaktos mos,glutenfri innehåller ägg,)
Helstekt Röding (för två personer)
549:-
Marinerad i lime och granatäpple cider, säsongens grönsaker, grillad citron och parmesan potatis. (gluten & laktosfri)
Grill plateau
299:-
Ryggbiff, mergues, kyckling och kryddig korv, pommes château, rödvinsås, aromsmör, tomat & sallad.(glutenfri, laktos)
Smörstekt ox rygg
289:-
Pommes pont neuf, portvin sky, schalottenlök smör och friterad lök.(laktosfri, kan fås glutenfri)
Ceasarsallad (Listerlandet, Sverige)
195;-
Grillad kycklingfile, smörstekta örtkrutonger, hickoryrökt bacon & parmesan.(låglaktos, kan fås glutenfri)
Lätt & Lagom
Publics Burgerare
219:-
Vår egen 180g burgare, sallad, cheddar ost, bröd, pommes & aiolidipp.
Ceasarsallad
195:-
Grillad kycklingfile, smörstekta örtkrutonger, hickoryrökt bacon & parmesan.( laktosfri, kan fås glutenfri)
Panko panerad chévre burgare
219:-
Lime aioli, guacamole och jumbo klyft.
Efterrätter
Crème brûlée
109:-
Mild len vaniljkräm som serveras med ett täcke av kanderade hasselnötter (låglaktos, glutenfri)
Nugat & vit chokad cheesecack
119:-
Cola sås choklad flarn och crème châtiee.
Jordgubb och flädersorbet
109:-
vispgrädde, toppad med säsongs frukt. (gluten & laktosfri)
Public plockbricka
2 personer 200:- 4 personer 319:-
Ost, salami, korv, dipp och marinerade oliver.
Kvintett
285:-
Whiskytryffel, kaffe och 3 sorters whisky á 1cl. Talisker 10, Glenmorangie original 10år & Glenfiddich 12år.(Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)
Trio
105:-
Whiskytryffel, kaffe och 1cl whisky. Välj mellan Talisker 10 år, Glenmorangie original 10 år eller Glenfiddich 12 år. (Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)
Duo
70:-
Whiskytryffel & kaffe
Singel
40:-
Whiskytryffel & kaffe ( Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)