Här kan ni njuta av en fantastisk middag i en varm och välkomnande atmosfär. I vårt kök låter vi råvarorna tala för sig själv. Riktigt god vällagad mat.
Vi har även menyförslag anpassade för grupper och större sällskap.
Allergier
Observera att det kan finnas spår av nötter och gluten i samtliga maträtter då vi använder det i våra lokaler.
Var vänlig informera oss om just din allergi pga av varierande tillbehör efter säsong och tillgång utöver det skrivna.
Förrätter
Heta räkor
119:-
Scampi bakad i olivolja smaksatt med chilipeppar & vitlök(laktosfri)
Arancini
129:-
3st friterade krämiga risotobollar fyllda med smakrika ostar och chili, serveras med spicy röktpaprika dressing.
Tartar
139;-
Oxfilé, kapris, rödlök & äggula med dijoncréme.
Public's Plockbricka
2 personer 239:- 4 personer 389:-
Ost, salami, korv, dipp, vindruvor & oliver.
Sidorätter
(Kan fås gluten)
Vitlöksbröd
35:- / 49:-
2 eller 4 bitar
Västerbottenostgratinerat bröd
49:- / 69:-
2 eller 4 bitar
Varmrätter
Husets plankstek
369:-
Grillad oxfilé, serveras med vårt hemgjorda duschessemos, västerbottenostgratinerad tomat, majskolv, baconlindad sparris & husets béarnaiseås. (laktos- & glutenfri, innehåller ägg)
Laxfilé
309:-
Smörstek laxfilé serveras med krämig citronsås, kapris och potatispure. (Gluiten & lakosfri)
Entrecôte
349:-
Grillad entrecote, chimichurri, rostade grönsaker, cofe de paris smör, kulpotatis med parmesan och dipp. (gluten fri)
Grill plateau (två personer)
759:-
Grillad Entrecote, ryggbiff, krydig korv, lammkorv, oxfiléspet, majskolv,pommes och BBQ strips, rödvinsås, BBQ sås & chimichurry.(gluten & laktosfri)
Oxfile pasta
279:-
Tagliatelle, oxfié, krämig gorgonzolasås, champinjoner, purjolök.(laktosfri)
Kyckling pasta
269:-
Tagliatelle, kyckligfilé, zucchini, champinjoner, vitlök och tomatsås.
Publics burgare
219:-
Husets högrevsburgare, briochebröd, tryffelmajonnäs, syrad rödlök, tomat & cheddarost, syrad lök, pommes frites med dipp.(Laktosfri, kan fås glutenfri)
Ceasarsallad
239:-
Romanblad, kycklingfilé, krutonger, bacon och parmesan och ceasar dressing.
Efterrätter
Cheesecacke
109:-
Hallon cheesecack, serveras m, vispad grädde, hallon sorbet och och krossade nötter.
Tramisu
89:-
Den klassiska Italinsk efterrätt.
Glass
99:-
gammaldags vaniljglass, jordgubb./flädersorbet &, hallonsorbet med grädde.(glutenfri)
Kvintett
335:-
Whiskytryffel, kaffe och 3 sorters whisky á 1cl. Auchentosshan A-EK, Bowmore 12 år, Laphroaig Lore. kan innehålla spår av laktos & nötter)
Trio
199:-
Whiskytryffel, kaffe och 1cl whisky. Välj mellan Auchentoshan, Bowmore 12år, Laphroaig Lore.
Duo
80:-
Whiskytryffel & kaffe
Singel
40:-
Whiskytryffel & kaffe ( Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)


