Här kan ni njuta av en fantastisk middag i en varm och välkomnande atmosfär. I vårt kök låter vi råvarorna tala för sig själv. Riktigt god vällagad mat.

Vi har även menyförslag anpassade för grupper och större sällskap.

Allergier

Observera att det kan finnas spår av nötter och gluten i samtliga maträtter då vi använder det i våra lokaler.

Var vänlig informera oss om just din allergi pga av varierande tillbehör efter säsong och tillgång utöver det skrivna.

Förrätter

Heta räkor

119:-

Scampi bakad i olivolja smaksatt med chilipeppar & vitlök(laktosfri)

Arancini

129:-

3st friterade krämiga risotobollar fyllda med smakrika ostar och chili, serveras med spicy röktpaprika dressing.

Tartar

139;-

Oxfilé, kapris, rödlök & äggula med dijoncréme.

Public's Plockbricka

2 personer 239:- 4 personer 389:-

Ost, salami, korv, dipp, vindruvor & oliver.

Sidorätter

(Kan fås gluten)

Vitlöksbröd

35:- / 49:-

2 eller 4 bitar

Västerbottenostgratinerat bröd

49:- / 69:-

2 eller 4 bitar

Varmrätter

Husets plankstek

369:-

Grillad oxfilé, serveras med vårt hemgjorda duschessemos, västerbottenostgratinerad tomat, majskolv, baconlindad sparris & husets béarnaiseås. (laktos- & glutenfri, innehåller ägg)

Laxfilé

309:-

Smörstek laxfilé serveras med krämig citronsås, kapris och potatispure. (Gluiten & lakosfri)

Entrecôte

349:-

Grillad entrecote, chimichurri, rostade grönsaker, cofe de paris smör, kulpotatis med parmesan och dipp. (gluten fri)

Grill plateau (två personer)

759:-

Grillad Entrecote, ryggbiff, krydig korv, lammkorv, oxfiléspet, majskolv,pommes och BBQ strips, rödvinsås, BBQ sås & chimichurry.(gluten & laktosfri)

Oxfile pasta

279:-

Tagliatelle, oxfié, krämig gorgonzolasås, champinjoner, purjolök.(laktosfri)

Kyckling pasta

269:-

Tagliatelle, kyckligfilé, zucchini, champinjoner, vitlök och tomatsås.

Publics burgare

219:-

Husets högrevsburgare, briochebröd, tryffelmajonnäs, syrad rödlök, tomat & cheddarost, syrad lök, pommes frites med dipp.(Laktosfri, kan fås glutenfri)

Ceasarsallad

239:-

Romanblad, kycklingfilé, krutonger, bacon och parmesan och ceasar dressing.

Efterrätter

Cheesecacke

109:-

Hallon cheesecack, serveras m, vispad grädde, hallon sorbet och och krossade nötter.

Tramisu

89:-

Den klassiska Italinsk efterrätt.

Glass

99:-

gammaldags vaniljglass, jordgubb./flädersorbet &, hallonsorbet med grädde.(glutenfri)

Kvintett

335:-

Whiskytryffel, kaffe och 3 sorters whisky á 1cl. Auchentosshan A-EK, Bowmore 12 år, Laphroaig Lore. kan innehålla spår av laktos & nötter)

Trio

199:-

Whiskytryffel, kaffe och 1cl whisky. Välj mellan Auchentoshan, Bowmore 12år, Laphroaig Lore.

Duo

80:-

Whiskytryffel & kaffe

Singel

40:-

Whiskytryffel & kaffe ( Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)

Vi har en samtals vänlig atmosfär i vår lokal. Inga spelmaskiner och tv apparater eftersom vi anser att detta stör våra gäster och upplevelsen av god mat i god miljö.

Public restaurang Örnsköldsvik Foto Jonas Forsberg