Här kan ni njuta av en fantastisk middag i en varm och välkomnande atmosfär. I vårt kök låter vi råvarorna tala för sig själv. Riktigt god vällagad mat.
Vi har även menyförslag anpassade för grupper och större sällskap.
Allergier
Observera att det kan finnas spår av nötter och gluten i samtliga maträtter då vi använder det i våra lokaler.
Var vänlig informera oss om just din allergi pga av varierande tillbehör efter säsong och tillgång utöver det skrivna.
Förrätter
Carpaccio
129:-
Oxfilé, rostad kapris, ruccola, äppleciderolja och ostflarn
Gratinerad Chevré
109:-
Chevréost, ringlad honung, rostad bröd, örtmix, cocktail tomater, och valnötter.
Räktoast
99:-
Chilimaninerad handskalade räkor, romanblad, aioli och lime
Public's Plockbricka
2 personer 239:- 4 personer 389:-
Ost, salami, korv, dip, vindruvor & oliver.
Sidorätter
(Kan fås gluten- & laktosfri)
Vitlöksbröd
35:- / 49:-
2 eller 4 bitar
Västerbottenostgratinerat bröd
49:- / 69:-
2 eller 4 bitar
Varmrätter
Husets plankstek ( Finland)
359:-
Grillad oxfilé som serveras med vår hemgjorda duchessemos, gratinerad tomat, majskolv & husets béarnaiseås. (laktos mos,glutenfri innehåller ägg,)
Laxfilé
299:-
Smörstekt smörstekt laxfilé, rostade rotsaker, ortmix, picata sås och permesanpotatis.( glutenfri)
Hangersteak
279:-
serveras grillad, rotsaker, ortmix, chimichurri och hasselpackpotatis.(laktos- & glutenfri)
Crema di pepe pasta(vegetarisk)
239:-
Tagliatelle, champinjoner, cocktail tomater, vitlök, paprikamix, parmesan, olivolja och basilika.( laktosfri)
Oxfile pasta
259:-
Tagliatelle, champinjoner, purjolök, semitorkade tomater och olivolja.
Ceasarsallad
195:-
kycklingfilé, romansallad, krutonger, bacon, parmesan & dressing.
Bookmakertoast
229:-
Stekt oxfilé, pepparrotcrème, salladmix, riven pepparrot & äggula på ciabattabröd.(laktosfri)
Publics burgare
enkel 189:- dubbel 239:-
Vår egen burgare, tomat, bacon, cheddarost, gullök, dressing, pommes & aiolidipp
Efterrätter
Cheesecake
99:-
Det finns både mango & Hallon med frukt coulis
Glass
89:-
gammaldags vaniljglass, jordgubb-fläder och hallon sorbet med grädde.
Kvintett
335:-
Whiskytryffel, kaffe och 3 sorters whisky á 1cl. Auchentosshan A-EK, Bowmore 12 år, Laphroaig Lore. kan innehålla spår av laktos & nötter)
Trio
199:-
Whiskytryffel, kaffe och 1cl whisky. Välj mellan Auchentoshan, Bowmore 12år, Laphroaig Lore.
Duo
80:-
Whiskytryffel & kaffe
Singel
40:-
Whiskytryffel & kaffe ( Glutenfri, kan innehålla spår av laktos & nötter)